DATA ENVELOPMENT ANALYSIS UNTUK PENGUKURAN DAN PENINGKATAN ECO-EFFICIENCY PADA AGROINDUSTRI

Ahmad Mubin

Abstract


Eco-efficiency merupakan strategi yang menggabungkan konsep efisiensi ekonomi berdasarkan prinsip efisiensi penggunaan sumber daya alam. Studi ini bertujuan untuk menentukan dan meningkatkan eco-efficiency agroindustri gula dengan metode Data Envelopment Analysis (DEA). Berdasarkan hasil analisis diperoleh bahwa aspek-aspek yang berkaitan dengan eco-efficiency pada agroindustri yaitu variabel input dan variabel output.  Variabel input  meliputi: biaya bahan baku dan biaya operasional. Sedangkan variabel output meliputi hasil penjualan produk, hasil penjualan produk samping (by-product) dan hasil pemanfaatan limbah.Tingkat eco-efficiency menggunakan software dan model ECODEA-1, diperoleh DMU yang eko-efisien meliputi DMU 1 (periode 1), DMU 4 (periode 4), DMU 5 (periode 5) dan DMU 6 (periode 6). Sedangkan DMU yang tidak eko-efisien yaitu DMU 2 (periode 2) dan DMU 3 (periode 3) dengan nilai masing-masing sebesar 0,8166605 dan 0,847921. DMU yang paling tidak efisien adalah DMU 2 (periode 2) karena nilai eko-efisiensinya paling kecil.Berdasarkan hasil nilai DMU dan penyebabnya yang mengakibatkan tidak eko-efisien, maka usulan perbaikan yang diberikan yaitu mengurangi pemakaian energi listrik PLN, meningkatkan produksi dan memaksimalkan recycle limbah untuk dimanfaatkan, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan keuntungan perusahaan. Kata kunci: Eco-efficiency, ECODEA-1, DEA, DMU, Agroindustri

Full Text:

PDF

References


Sari, D. P., Hartini, S., Rinawati, D. I., & Wicaksono, T. S. (2012). “Pengukuran Tingkat Eko-efisisensi Menggunakan Life Cycle Assessment untuk Menciptakan Sustainable Production di Industri Kecil Menengah Batik”, Jurnal Teknik Industri, Vol. 14, No. 2, 137-144.

Basuki, B. (2015) Eco-Efficiency and Sustainable Development as Efforts to Produce Environmentally Friendly Product: An Exploratory Case Study, Social and Environmental Accounting, Vol. 9, No. 3, 2015, 199-218.

WBCSD (2000), World Business Council for Sustainable Development – Cleaner Production and Eco-Efficiency, Complementary Approaches to Sustainable Development, UNEP.

Tatari, O., and Kucukvar, M. (2012). “Eco-Efficiency of Construction Materials: Data Envelopment Analysis.”, Journal of Construction Engineering and Management, 733-741.

Kuosmanen, T., and Kortelainen, M. (2005). “Measuring eco-efficiency of production with data envelopment analysis.” J. Ind. Ecol, 9(4), 59-72.

Ramanathan, R. (2003). An Introduction to Data Envelopment Analysis: A Tool for Performance Measurement, Sage Publications. New Delhi.

Charnes, A., Cooper, W.W., and Rhodes, E. (1978). “Measuring the efficiency of decision making units.” European Journal of Operation Research, vol. 2, pp. 429-444.

Astina, I. M., & Hariyanto, A. (2015). “Kajian Kelayakan Sistem Kogenerasi Turbin Gas Bandara Udara”, KNEP VI 2015, Vol. 3, No. 1, 9-20.

Pulansari, F. (2010). “Pengukuran Efisiensi pada Bagian Produksi Genteng di PT Wisma Wira Jatim Surabaya dengan menggunkan Metode Data Envelopment Analysis (DEA)”, Seminar Nasional Waluyo Jatmiko II FTI-UPN “Veteran” Jawa Timur, F-1-F11.

Singgih, M. L., & Chandra, V. (2008). “Pengukuran Efisiensi Jasa Pelayanan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) Dengan Metode Data Envelopment Analysis (DEA)”, Seminar Teknosim, Universitas Gajah Mada Yogyakarta, 1-7.

Thanassoulis, E. (2001). Introduction to the Theory and Application of Data Envelopment Analysis: a Foundation Text with Integrated Software, Kluwer Academic, Massachusetts.

Utama, A. H.M., Bahauddin, A., Ferdinant, P. F. (2013). “Pengukuran Efisiensi Produksi dengan Metode Data Envelopment Analysis di Divisi Wire Rod Mill”, Jurnal Teknik Industri, Vol. 1, No. 3, 233-238.




DOI: https://doi.org/10.22219/sentra.v0i4.2440

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Seketariat

Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Malang Kampus III

Jl. Raya Tlogomas 246 Malang, 65144