Author Details

Khotimah, Khusnul, Indonesia

  • 2012: Proceedings / Seminar - Front Metter
    PRODUKSI MINUMAN FUNGSIONAL BERBASIS SUSU DAN LABU KUNING : STRATEGI PENGEMBAINGAN KETAhANAN PANGAN, KUALITAS FISIKO KIMIA ES KRIM : STRATEGI PENGEMBANGAN KETAHANAN PANGAN BERBASIS SUSU DAN LABU
    Abstract  PDf
  • 2013: Jurnal - Front Metter
    Kualitas Fisika Kimia Sosis Ayam dengan Penggunaan Labu Merah (Cucurbita Moschata) sebagai Alternatif Pengganti Pewarna dan Antioksidan
    Abstract  pdf  PDF
  • 2013: Jurnal - Front Metter
    Kualitas Mikrobiologi Kolostrum Sapi Perah FH pada Waktu Pemerahan yang Berbeda di Peternakan Rakyat
    Abstract  PDF