PERANCANGAN ALAT PENYARING TAHU SECARA ERGONOMIS

Lolyka Dewi Indirasari, Sri Rahayuningsih

Abstract


UD. Saiful Rowi adalah industri kecil yang bergerak dibidang pembuatan tahu secara manual. Proses penyaringan para pekerja dengan berdiri dan bagian tangan menggoyang-goyangkan saringan. Sehingga para pekerja menghabiskan banyak enegi dan waktunya lama, juga proses penyaringannya tidak efisen. Selain itu penggunaan saringan manual menyebabkan keluhan nyeri pekerja dibeberapa bagian tubuh. Dalam penelitian ini alat penyaring dirancang untuk memudahkan pekerjaan dan mempersingkat waktu penyaringan dalam proses pembuatan tahu. Alat ini dibuat dengan menggunakan motor sehingga bisa mengurangi kelelahan cidera para pekerja serta bisa mempercepat proses penyaringan. Dalam menggunakan alat ini penghematannya adalah Rp 1.292.000,-/bulan dan waktu penyaringan bisa dipersingkat sebesar 59,64%.

Keywords


Efisien, Saringan, Tahu.

Full Text:

PDF